2022年，世界咖啡師大賽中國區選拔賽（China Barista Championship，簡稱“CBC”）迎來20周年。回望2003年，上海博華國際展覽有限公司將世界咖啡師大賽（World Barista Championship，簡稱“WBC”）正式引入中國，帶著理想與勇氣，懷揣著對咖啡行業的熱望，開始了一條熱血之路。7000多個日日夜夜，從南到北，和大家一起見證了奮斗與淚水，熱愛與榮譽。2022 CBC總決賽在多方期待下，終于將在9月28-30日在上海圖書館東館 (合歡路300號) 迎來正式比賽。

定檔！20周年光榮之戰

2022年，恰逢世界咖啡系列賽事引入中國二十周年。二十年來，咖啡賽事和咖啡產業相互伴生，共同發展。據美團發布的《2022中國咖啡消費洞察》報告，截止到2022年上半年，中國內地共有咖啡門店11.73萬家，2021年現制咖啡市場達到89.7億，較2021年增長41.71%。逐年增加的現制咖啡行業市場規模，日趨多元化的咖啡品類，眾多品牌發展迅猛的市場，都凸顯出中國咖啡市場巨大的發展潛力。

本土咖啡師人才濟濟，涌現活躍在賽事競演中，傳播精品咖啡文化。而精品咖啡賽事熱浪的席卷始于2003年，世界咖啡師大賽首次由上海博華國際展覽有限公司經World Coffee Events（簡稱WCE）授權引入中國主辦，隨后世界咖啡拉花藝術大賽、世界咖啡杯測大賽、世界咖啡沖煮大賽、世界咖啡與烈酒大賽與世界咖啡烘焙大賽的各項中國區選拔賽也接連引入開辦。

至今為止，上海博華國際展覽有限公司主辦的世界咖啡系列賽事輸出了超40位中國區總冠軍和1位世界總冠軍，為中國咖啡行業培養中堅力量，也為所有咖啡產業鏈上下游提供了一個表演、競技和交流的平臺，為國內的咖啡師、咖啡愛好者、產業從業者們提供了一條更加便捷通向世界的大道。

過去一年來，第20屆CBC已經歷經了10站分賽區，走過成都、天津、沈陽、合肥、貴陽、南京、西安、廣州、武漢、珠海十座城市。在業內多方期待下，2022 CBC賽事定檔：9月28-30日，第20屆世界咖啡師大賽中國區總決賽將正式在上海圖書館東館 (合歡路300號)舉辦，賽事全程公開直播，也歡迎大家蒞臨現場觀賽，體驗咖啡帶來的精彩。（*入場須持48小時核酸陰性證明）

本次賽事由WCE授權，上海博華國際展覽有限公司主辦，上海圖書館承辦。

“未來全明星”陣容

上圖東館，一個觀賽看書喝咖啡絕佳之地

9月28日起開始的2022世界咖啡師大賽中國區總決賽的同期現場還將會在上海圖書館東館舉辦2022 HOTELEX上海國際咖啡美食文化節。（*入場須持48小時核酸陰性證明）

本次活動場地是位于世紀公園旁，歷經5年打造的上海圖書館東館，總面積達11.5萬平方米，是目前國內單體建筑面積最大的圖書館。作為浦東5大世界級地標之一，地上7層，地下2層的上圖東館可提供近6000個座位，承辦多種類型的講座、展覽、藝術活動。本次咖啡節邀請了滬上眾多精品咖啡館，在咖啡迷中熟悉的品牌均可能在屆時的2022 HOTELEX上海國際咖啡美食文化節出攤入駐，眼花繚亂，種類繁多，等待大家的打卡。

預約直播+入場溫馨提示

主辦方對前來參加本次2022 CBC總決賽活動以及在同期場地上海圖書館東館舉辦的咖啡節活動的觀眾朋友們的支持表示由衷感謝！對于不便來上海現場觀賽參加活動的朋友們可以通過公眾號：Hotelex上海酒店及餐飲展 或 公眾號：上海國際咖啡文化節 預約全程賽事直播。

對于計劃前來現場參加活動的朋友們請妥善安排行程，提前在公眾號申領現場賽事門票，加強自我防護、手部消毒，開展每日自主健康監測，堅持佩戴口罩、保持社交距離、注意個人衛生，持48小時核酸陰性證明入場。

關于世界咖啡師大賽中國區選拔賽China Barista Championship

世界咖啡師大賽（World Barista Championship）最早由歐洲特種咖啡協會和美國特種咖啡協會共同發起。2003年，上海博華國際展覽有限公司經World Coffee Events（簡稱“WCE”）授權引入中國主辦世界咖啡師大賽中國區選拔賽(China Barista Championship，簡稱“CBC”)，該賽事是目前中國唯一一項具有專業水準、系統運作和國際認證的咖啡制作比賽。參賽者需要在15分鐘內向評委展示四杯濃縮咖啡、四杯牛奶咖啡、四杯創意咖啡飲品，介紹自己的“咖啡理念”，大賽邀請了業界知名的專業評委進行評審，評委將從設備的運用、咖啡豆的拼配、咖啡的制作技巧、成品的口味和外觀、創意咖啡的創意度等方面，對咖啡師在規定時間內調制出咖啡的口感、干凈度、創造力、服務技能和整體表現做出評分。過關斬的最后勝利者將代表中國站在世界咖啡競賽的舞臺。

關于上海博華國際展覽有限公司 Sinoexpo Informa Markets

上海博華國際展覽有限公司是英富曼集團（Informa PLC， 全球最大的會展主辦機構）與上海華展國際展覽有限公司 ( 創建于 1992 年，是國內第一家會展民營企業 ) 于 1998 年在上海設立的全國第一家中外合作展覽公司。從華展初創至今 29 年以來，公司展會全年租館總面積已達到 150 萬平方米（2019 年)，為來自全球的近百萬采購人士創造了多重貿易機會，同時大力發展線上業務，打造 8 個 B2B 網站，5個 B2P 采購通小程序，1 款 APP 產品組成的線上平臺。公司總部位于上海，下設機構包括：2 家全資子公司 - 上海博英電子商務有限公司和華漢 國際會議展覽（上海）有限公司，2 家分公司位于北京和廣州，2 家合資公司 - 中山古鎮燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數超過 470 人。

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